4,95 € Versandkosten - ab 50 € nur 2,95 € Versandkosten - ab 75 € versandkostenfrei**
CO2-neutraler Versand mit DHL GoGreen**
Lieferzeit 1-3 Werktage**

Chocolino Malzkaffee, instant, Dose, 175 g

Anzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 5
5,99 €*
34,23 €* / 1 kg
Ab 6
5,69 €*
5,99 €* (5% gespart)
32,51 €* / 1 kg
Artikel-Nr.: NAT-044075
EAN: 4024297013402

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Dose
Produktinformationen "Chocolino Malzkaffee, instant, Dose, 175 g"

Allgemeines

Die Komposition aus Gerstenmalz aus Deutschland und stark entöltem Kakao aus der Dominikanischen Republik ergibt einen schokoladig-süßen Genuss für große und kleine Naschkatzen.

Besonderheiten

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Verwendung

Den Naturata Chocolino Malzkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Herstellung

Der Naturata Malzkaffee Chocolino wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt.

Zunächst wird die Gerste 1-3 Tage gemälzt, also eingeweicht und zum Ankeimen gebracht, dann schonend geröstet und grob vermahlen. Danach erfolgt die Extraktion, bei der das Röstgut im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet wird. Es wird quasi ein Malzkaffee zubereitet, der im Anschluss eingedickt wird. Das entstandene braune Kaffeekonzentrat wird in hohen Sprühtürmen als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver, das anschließend nach einer bewährten Rezeptur mit den weiteren Zutaten vermischt wird: Maissirup, stark entölter Kakao, Rohrohrzucker und echter Bourbon-Vanille.

Diese zeitintensive Herstellung und das Sprühtrocknen am Ende der Herstellung sind auch der Grund für die feine Crema, die der Chocolino Malzkaffee Instant ähnlich einem frisch gebrühten Bohnenkaffee beim Aufgießen erhält. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.

Zutaten

Lösliches GERSTENMALZ* 40 %, Maissirup getrocknet*, Kakaopulver stark entölt* 15 %, Rohrohrzucker*, Bourbon Vanilleextrakt*.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
EU Bio-Logo CH-BIO-004 , EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Verpackungsmaterial

Alu, Papier, PE, Weißblech

Herkunftsland

Schweiz

Verkehrsbezeichnung

Bio Malzkaffee Chocolino, Getränkepulver mit Kaffee-Ersatz-Extrakt, stark entöltem Kakao und Rohrzucker,

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Diverse Länder

Nährwerte pro Menge 100g:
Energie 1581 kJ / 374 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,04 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
kann enthalten sein: Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose

Zubereitung

Übergießen Sie pro Tasse 2-3 Teelöffel (ca. 8 g) mit 200 ml heißem Wasser oder lösen Sie das Pulver in warmer Milch auf. Kurz umrühren – fertig! Für den besonderen Genuss verfeinern Sie Ihren Chocolino mit einem Klecks Sahne oder etwas Milchschaum.

Kunden kauften auch:

Getreidekaffee, instant, Dose, 250 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.25 kg (41,76 €* / 1 kg)

10,99 €*
Getreidekaffee, instant, Nachfüllbeutel, 200 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.2 kg (39,85 €* / 1 kg)

8,39 €*
Getreidekaffee, instant, Dose, 100 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.1 kg (54,10 €* / 1 kg)

5,69 €*
Lupinenkaffee, instant, Nachfüllbeutel, 200 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.2 kg (50,30 €* / 1 kg)

10,59 €*
Lupinenkaffee, instant, Dose, 100 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.1 kg (60,70 €* / 1 kg)

6,39 €*
Getreidekaffee zum Filtern, 500 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.5 kg (12,52 €* / 1 kg)

6,59 €*
Dinkelkaffee, instant, Nachfüllbeutel, 175 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.175 kg (49,89 €* / 1 kg)

9,19 €*
Dinkelkaffee, instant, Dose, 75 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.075 kg (72,13 €* / 1 kg)

5,69 €*
Cappuccino, Getreidekaffee, instant, Dose, 175 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.175 kg (36,86 €* / 1 kg)

6,79 €*
Getreide-Bohnenkaffee Duo, instant, 100 g

Inhalt: 0.1 kg (69,30 €* / 1 kg)

7,29 €*
Arabica Bohnenkaffee, instant, Dose, 100 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.1 kg (74,00 €* / 1 kg)

7,79 €*
Espresso Bohnenkaffee, instant, Dose, 100 g

Sofort versandfertig

Inhalt: 0.1 kg (72,10 €* / 1 kg)

7,59 €*

SPARE VERSANDKOSTEN

4,95 € Versandkosten
ab 50 € nur 2,99 € Versandkosten
ab 75 € versandkostenfrei

KLIMAFREUNDLICHER VERSAND

CO2-neutraler Versand mit DHL GoGreen**

SCHNELLER VERSAND

Lieferzeit 1-3 Werktage**