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Zitronen Mayo in der Tube, 185 ml

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Artikel-Nr.: NAT-015495
EAN: 4024297021599

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Tube
Produktinformationen "Zitronen Mayo in der Tube, 185 ml"

Allgemeines

Die feine Naturata Zitronen Mayo wird aus hochwertigen Demeter-Zutaten besonders schonend in der Schweiz hergestellt. Die ausgewogene Rezeptur mit dem Extrakt aus Bio-Zitronen sorgt für den typischen Mayonnaise-Geschmack mit frisch-saurer Note. Hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder Fisch.

Besonderheiten

Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Die Tube besteht zu 100 % aus recyceltem Aluminium.

Herstellung

Für alle Mayonnaisen verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Mayonnaise mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit unserer Mayonnaise und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Für die Naturata Zitronen Mayo werden pasteurisierte demeter-Eier mit Sonnenblumenöl und den sonstigen Zutaten vermischt und gründlich homogenisiert. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.

Zutaten

Sonnenblumenöl**, Wasser, EIGELB** 6,4 %, Branntweinessig**, SENF** (Wasser, SENFSAAT**, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker**, Curcuma*), Zitronensaft** 1,2 %, Meersalz, Rohrohrzucker**, Zitronensaftextrakt*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
EU Bio-Logo CH-BIO-006 , EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
demeter demeter
Verpackungsmaterial

Alu, PP

Herkunftsland

Schweiz

Verkehrsbezeichnung

Bio Mayonnaise mit Zitronensaft, enthält 81 % Fett

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Diverse Länder

Nährwerte pro Menge 100g:
Energie 3034 kJ / 724 kcal
Fett 81 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,4 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegetarisch
frei von: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
ist enthalten: Eier und Eiererzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

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