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Maccaroni lang, Dinkel hell, 500 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 9 |
3,69 €*
|
7,38 € / 1 kg |
| Ab 10 |
3,51 €*
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(5% gespart)
|
7,02 € / 1 kg |
Artikel-Nr.:
NAT-006192
EAN:
4024297021858
Hersteller:
Naturata AG
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✓Fein-nussiger Geschmack
✓Aus regionalem Demeter-Dinkel
✓Ideal für Pasta und Salate
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktinformationen "Maccaroni lang, Dinkel hell, 500 g"
Allgemeines
Dinkel-Maccaroni lang für den fein nussigen Pastagenuss.
Besonderheiten
Seit mehr als 30 Jahren pflegen wie eine enge Partnerschaft mit einer Demeter-Erzeugergemeinschaft von der Schwäbischen Alb und weiteren Teilen Baden-Württembergs. Die enge, langjährige Zusammenarbeit mit den rund 25 Landwirten bildet die Basis für die landwirtschaftlichen Betriebe und den Bezug hohwertiger Erzeugnisse aus einem der für uns besten Dinkel-Anbaugebiete Deutschlands. Die optimalen Boden- und Wetterbedingungen auf der Schwäbischen Alb schaffen die ideale Grundlage für den Anbau von Dinkel. Hier wachsen und gedeihen seit Jahrzehnten die traditionellen Sorten der Kulturpflanze, welche unseren Dinkel-Teigwaren ihren besonderen, fein-nussigen Geschmack verleihen.
Verwendung
Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Herstellung
Die hellen Dinkelteigwaren werden aus Mehl der Type 812 hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.
Zutaten
DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
 |
demeter |
 |
DE-ÖKO-006, Deutsche Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
PP
Herkunftsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Bio Dinkel-Nudeln hell
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Deutschland
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1528 kJ / 361 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
| ist enthalten: | glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse |
| kann enthalten sein: | Eier und Eiererzeugnisse |
Zubereitung
Kochzeit: 6-7 Minuten.
Rezept-Ideen
Rezept "Dinkel Maccaroni mit würzigem Brokkolipesto"
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
|
demeter |
|
DE-ÖKO-006, Italienische Landwirtschaft |
 |
myclimate |
Verpackungsmaterial
PP
Herkunftsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Bio Hartweizengrieß-Nudeln
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Italien
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1528 kJ / 360 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
| ist enthalten: | glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse |
| kann enthalten sein: | Eier und Eiererzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse |
Zutaten
DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
|
demeter |
|
DE-ÖKO-006, Deutsche Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
PP
Herkunftsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Bio Dinkel-Nudeln hell
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Deutschland
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1528 kJ / 361 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
| ist enthalten: | glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse |
| kann enthalten sein: | Eier und Eiererzeugnisse |
Zutaten
DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
|
demeter |
|
DE-ÖKO-006, Deutsche Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
Papier
Herkunftsland
Deutschland
Verkehrsbezeichnung
Bio Dinkel-Nudeln hell
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Deutschland
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1528 kJ / 361 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
| ist enthalten: | glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse |
| kann enthalten sein: | Eier und Eiererzeugnisse |
Zutaten
Tomaten** 85 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten**, Meersalz
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
|
demeter |
|
ES-ECO-019-CT, EU Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Herkunftsland
Spanien
Verkehrsbezeichnung
Bio Tomatensauce, mild
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Spanien
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 272 kJ / 65 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| davon Zucker | 6,3 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 0,6 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |
Zutaten
Tomaten** 85 %, Zwiebeln**, Agavendicksaft* 2 %, Meersalz, Olivenöl nativ extra**, Kräuter (Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*), Knoblauch**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
|
demeter |
|
ES-ECO-019-CT, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Herkunftsland
Spanien
Verkehrsbezeichnung
Bio Tomatensauce Classico
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Spanien
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 289 kJ / 69 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 7,6 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 1,5 g |
| Diäthinweise/Eigenschaften: | vegan, vegetarisch |
|---|---|
| frei von: | Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse |