Classico Tomatensauce, 330ml
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Warm und wohltuend: Die köstliche Komposition aus schwach entöltem Kakao und Sucanat Vollrohrzucker hat einen intensiv schokoladigen Geschmack mit dezenter Süße.
- Artikel-Nr.: NAT-015831
- EAN: 4024297017578
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Allgemeines
Klassische Tomatensauce aus spanischen demeter-Tomaten für die schnelle Küche.
Besonderheiten
Die spanische Familie Cal Valls bewirtschaftet ihre Farm in Katalonien bereits seit 1979 biologisch. Naturata hat in den achtziger Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass der Betrieb auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt wurde. Seit 1991 besitzt er die Demeter-Anerkennung. Auf heute insgesamt 25 ha Land werden Tomaten, aber auch Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Orangen angebaut und vorwiegend regional vermarktet.
Verwendung
Die Tomatensauce passt perfekt zu unseren Dinkel- und Hartweizennudeln.
Herstellung
Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt nach der Ernte auf den Höfen verarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Damit die aromatischen Früchte ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe behalten, werden sie nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht. Das schmeckt „wie frisch eingekocht“, intensiv fruchtig und rund im Geschmack.
Zutaten:
Tomaten** 85 %, Zwiebeln**, Agavendicksaft* 2 %, Meersalz, Olivenöl nativ extra**, Kräuter (Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Thymian*), Knoblauch**
Verpackungsmaterial:
Glas, Weißblech
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern (6-8 °C).
Herkunft der Hauptzutat:
Diverse Länder, Spanien
Qualität:
|
Demeter |
|
DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Verkehrsbezeichnung:
Bio Tomatensauce Classico
Hersteller:
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
| Energie | 289 kJ / 69 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fette | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 7,6 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 1,50 g |
Diäthinweise / Eigenschaften:
| Rohkostqualität | |
| vegan | |
| vegetarisch |
Frei von der jeweiligen Zutat:
Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere
Tomatensugo mit gegrillter Zucchini, 290ml
Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml
