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Basilikum Tomatensauce, 330ml

Basilikum Tomatensauce, 330ml
2,93 € ¹
Inhalt: 330 Milliliter (8,88 € ¹ / 1000 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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NAT_9_1_Tomatenprodukt

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Allgemeines Tomatensauce aus spanischen demeter-Tomaten mit Basilikum verfeinert.... mehr
Produktinformationen "Basilikum Tomatensauce, 330ml"

Allgemeines

Tomatensauce aus spanischen demeter-Tomaten mit Basilikum verfeinert.

Besonderheiten

Die spanische Familie Cal Valls bewirtschaftet ihre Farm in Katalonien bereits seit 1979 biologisch. Naturata hat in den achtziger Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass der Betrieb auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt wurde. Seit 1991 besitzt er die Demeter-Anerkennung. Auf heute insgesamt 25 ha Land werden Tomaten, aber auch Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Orangen angebaut und vorwiegend regional vermarktet.

Verwendung

Die Tomatensauce passt perfekt zu unseren Dinkel- und Hartweizennudeln.

Herstellung

Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt nach der Ernte auf den Höfen verarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Damit die aromatischen Früchte ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe behalten, werden sie nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht. Das schmeckt „wie frisch eingekocht“, intensiv fruchtig und rund im Geschmack.

Tipps zur Zubereitung

Sauce langsam erhitzen und nach Bedarf mit Sahne und Käse verfeinern.

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Zutaten:

Tomaten** 84 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten*, Meersalz, Basilikum* 0,3 %

Verpackungsmaterial:

Glas, Weißblech

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern (6-8 °C).

Herkunft des Produkts:

Spanien

Qualität:

Verkehrsbezeichnung:

Bio Tomatensauce Basilikum

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat:

Diverse Länder, Spanien

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 256 kJ / 61 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fette 0,5 g
Kohlenhydrate 7,6 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 2 g
Salz 1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere

Kann in Spuren enthalten sein:

SO2 < 10mg/kg o. 10mg/l

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