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Cashewkerne, 100g

3,92 € ¹
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • NAT-029311
  • 4024297293118

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Allgemeines Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendung Eignet sich als Snack... mehr
Produktinformationen "Cashewkerne, 100g"

Allgemeines

Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendung

Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Nussmilch, Konfekt, Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte.

Herstellung

Der Cashew-Apfel wird in reifem Zutand geerntet und von der darunter sitzenden eigentlichen Steinfrucht getrennt. Diese Steinfrüchte werden geöffnet und der innere Kern ist der Cashew-Kern. Dieser wird per Hand vom Häutchen befreit, welches dabei kurz in Wasserdampf gelöst wird. Danach wird der Kern getrocknet, verlesen und verpackt

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Zutaten:

CASHEWKERNE*

Verpackungsmaterial:

PP

Aufbewahrungshinweis

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft des Produkts:

Österreich

Qualität:

EWG 834/2007 Norm

Verkehrsbezeichnung:

Bio Cashewkerne

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat:

Vietnam, Sri Lanka, Indien, Burkina Faso, Tansania, Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste)

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 2453 kJ / 590 kcal
Fett 42,2 g
davon gesättigte Fette 8,8 g
Kohlenhydrate 30,5 g
davon Zucker 9,1 g
Eiweiß 20,6 g
Salz <0,1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere

Kann in Spuren enthalten sein:

Erdnuss, SO2 < 10mg/kg o. 10mg/l

Ist als Zutat enthalten:

Schalenfrüchte

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