Probierset Sugo
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Gemüse-Brühwürfel mit Bio-Hefe, ohne Palmöl, 6x12g
Praktisch vorportionierte Würze mit Bio-Hefe als Suppengrundlage oder zum Verfeinern.
- Artikel-Nr.: NAT-S-00021
- EAN:
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Allgemeines
Ein Sugo ist im Vergleich zu Tomatensauce und Pesto genau die goldene Mitte. Seine Konsistenz ähnelt einer angedickten Sauce und kann als sämig bezeichnet werden. Die Hauptzutaten eines Sugos sind Tomaten und Zwiebeln, welche durch langes Köcheln eine weiche Konsistenz annehmen und ihr volles Aroma entfalten. Unsere Sugos wurden mit gegrillter Zucchini und Aubergine kombiniert. Sie schmecken so noch würziger und das mediterrane Flair erwacht.
Besonderheiten
Die Naturata demeter-Tomatensugo ist eine typisch italienische Pasta-Sauce und stammt von der italienischen Azienda Agricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft. Während zunächst der Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag, stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither schwerpunktmäßig Tomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens schmecken kann.
Verwendung
Die Tomatensugo passen perfekt zu Gerichten mit Dinkel- und Hartweizennudeln.
Herstellung
Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt nach der Ernte auf den Höfen verarbeitet, damit ihr wunderbares Aroma, ihre saftige Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen. Damit die aromatischen Früchte ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe behalten, werden sie nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht. Das schmeckt „wie frisch eingekocht“, intensiv fruchtig und rund im Geschmack.
Inhalt
Tomatensugo mit gegrillter Zucchini, 290ml
Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml
Mit diesem Set erhalten Sie 15% Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf (Normalkauf) der Produkte.
Zutaten:
Tomaten** 78 %, Zucchini** 9 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten**, SELLERIE**, Salz, Pfeffer*
Verpackungsmaterial:
Glas, Weißblech
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Herkunft des Produkts:
Italien
Qualität:
 | Demeter |
 | DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft |
Verkehrsbezeichnung:
Bio Tomatensauce mit gegrillter Zuchini
Hersteller:
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat:
Italien, Diverse Länder
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Zutaten:
Tomaten** 78 %, Aubergine** 9 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten**, SELLERIE**, Salz
Verpackungsmaterial:
Glas, Weißblech
Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Herkunft des Produkts:
Italien
Qualität:
| | Demeter |
| | DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft |
Verkehrsbezeichnung:
Bio Tomatensauce mit gegrillter Aubergine
Hersteller:
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat:
Diverse Länder, Italien
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
| Energie | 233 kJ / 56 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fette | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,6 g |
Diäthinweise / Eigenschaften:
| Rohkostqualität | |
| vegan | |
| vegetarisch |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
| Energie | 233 kJ / 56 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fette | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,6 g |
Diäthinweise / Eigenschaften:
| Rohkostqualität | |
| vegan | |
| vegetarisch |
Frei von der jeweiligen Zutat:
Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, SO2 > 10mg/kg o. 10mg/l, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Ist als Zutat enthalten:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Frei von der jeweiligen Zutat:
Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, SO2 > 10mg/kg o. 10mg/l, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Ist als Zutat enthalten:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Gemüse-Brühwürfel mit Bio-Hefe, ohne Palmöl,... 
Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290 ml 
