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Pasta Set big

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Gratisprobe Dinkelkaffee, instant, Portionsbeutel, 2Stück

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Allgemeines

Kaffee mal anders! "Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist warm, fett und kräftig und milder als andere Getreidearten", so Hildegard von Bingen. Besonders bekömmlich ist er jedenfalls, der Dinkelkaffee. Denn Dinkelkaffee ist koffeinfrei und sehr gut verträglich für Magen und Darm. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Auch für werdende und stillende Mütter sowie für Kinder ab dem Schulalter ist Dinkelkaffee sehr gut geeignet. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

Besonderheiten

Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Verwendung

Den Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Herstellung

Der Naturata Dinkelkaffee wird schon immer in einem handwerklich arbeitenden Familienbetrieb im Schweizer Emmental hergestellt. Die Rohstoffe werden dazu zunächst einzeln geröstet. Nur so kann jede Zutat ihren Geschmack optimal entfalten. Die Rösttemparaturen variieren dabei zwischen 150 °C und 200 °C. Den optimalen Röstzeitpunkt vor dem möglichen Verbrennen der Rohstoffe zu finden, ist Verdienst der jahrelangen Erfahrung des Rösters. Anschließend werden die grob zerkleinerten, gerösteten Bestandteile gemäß der langjährig bewährten Rezeptur gemischt. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.

*1 Angebot gültig bis zum 01.02.2019
  • NAT-S-00004

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Allgemeines Mit dieser Box machen sie jeden Pastaliebhaber glücklich! Egal ob... mehr
Produktinformationen "Pasta Set big"

Allgemeines

Mit dieser Box machen sie jeden Pastaliebhaber glücklich!
Egal ob Bandnudeln oder Spaghetti, pikant oder lieber mild – in diesem Set ist für jeden etwas dabei. Kombinieren Sie unsere Saucen und Pastas nach Lust und Laune und zaubern Sie Italienflair auf Ihren Teller.

Inhalt

Spaghetti, Hartweizen hell, 500g

Bandnudeln, Dinkelvollkorn, 500g

Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml

Arrabbiata Tomatensauce, 330ml

Weiterführende Links zu "Pasta Set big"
Bandnudeln, Dinkelvollkorn, 500g

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL**

Verpackungsmaterial:

PP

Aufbewahrungshinweis

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Diverse Länder, Deutschland

Qualität:

100% bio
Demeter Demeter
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, Deutsche Landwirtschaft
myclimate Logo myclimate

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Spaghetti, Hartweizen hell, 500g

Zutaten:

HARTWEIZENGRIESS**

Verpackungsmaterial:

PP

Aufbewahrungshinweis

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Italien

Qualität:

100% bio
Demeter Demeter
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, Italienische Landwirtschaft
myclimate Logo myclimate

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Arrabbiata Tomatensauce, 330ml

Zutaten:

Tomaten**85 %, Paprika**, Olivenöl nativ extra**, Agavendicksaft* 2,2 %, Meersalz, Knoblauch**, Cayennepfeffer** 0,28 %

Verpackungsmaterial:

Glas, Weißblech

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern (6-8 °C).

Herkunft der Hauptzutat:

Diverse Länder, Spanien

Qualität:

100% bio
Demeter Demeter
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml

Zutaten:

Tomaten** 78 %, Aubergine** 9 %, Zwiebeln**, Olivenöl nativ extra**, Karotten**, SELLERIE**, Salz

Verpackungsmaterial:

Glas, Weißblech

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Diverse Länder, Italien

Qualität:

100% bio
Demeter Demeter
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft
the vegan society Logo the vegan society

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Bandnudeln, Dinkelvollkorn, 500g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 1461 kJ / 345 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fette 0,5 g
Kohlenhydrate 63,5 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 12,9 g
Salz <0,1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch
Spaghetti, Hartweizen hell, 500g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 1528 kJ / 360 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fette 0,6 g
Kohlenhydrate 73,0 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 12,0 g
Salz <0,1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch
Arrabbiata Tomatensauce, 330ml

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 281 kJ / 67 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fette 1,0 g
Kohlenhydrate 9,6 g
davon Zucker 8,6 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,70 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch
Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 233 kJ / 56 kcal
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fette 0,9 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,6 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch
Bandnudeln, Dinkelvollkorn, 500g

Frei von der jeweiligen Zutat:

Erdnuss, Fisch, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere

Kann in Spuren enthalten sein:

Ei

Ist als Zutat enthalten:

glutenhaltiges Getreide

Spaghetti, Hartweizen hell, 500g

Frei von der jeweiligen Zutat:

Erdnuss, Fisch, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Weichtiere

Kann in Spuren enthalten sein:

Ei, Soja

Ist als Zutat enthalten:

glutenhaltiges Getreide

Arrabbiata Tomatensauce, 330ml

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere

Tomatensugo mit gegrillter Aubergine, 290ml

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere

Ist als Zutat enthalten:

Sellerie

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