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Unsere vier Bio Bouillons entführen in eine neue Geschmachkswelt.
Nicht nur für zu Hause ein Genuss, denn die praktischen Portionsbeutel machen das Zubereiten im Büro ganz einfach.

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Spirelli, Dinkel hell, 500g

3,23 € ¹
Inhalt: 500 Gramm (6,46 € ¹ / 1000 Gramm)

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Gratisprobe: Bouillon Chakalaka - hot & spicy, 10 x 5g

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Bouillon Chakalaka - hot & spicy

Entdecke die feurige Würze Afrikas. Wahrscheinlich als improvisiertes Gericht südafrikanischer Minenarbeiter entstanden, gibt es heute unzählige Varianten des Chakalakas. Eines haben sie jedoch alle gemein: eine Vielfalt an Aromen gepaart mit feuriger Chili-Schärfe. Komm mit auf Safari durch die afrikanische Savanne und erlebe den geballten Geschmack in einer dampfenden Tasse!

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Gratisprobe: Bouillon Chimichurri - herbs & onion, 10 x 5g

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Bouillon Chimichurri - herbs & onion

Schon mal ein typisch-argentinisches Asado erlebt? Ein waschechter Argentinier verbringt kaum ein Wochenende ohne dieses gesellige Grillfest. Bereits die Gauchos betrieben eine einfache Form des Asados in der Pampa-Region. Um die Vorbereitung und Bedienung des Grills kümmert sich der Asador. Je nach Gusto gibt es einfache Salate, Brot und einen guten Vino dazu. Besonders lecker und bei vielen Asados fester Bestanteil ist Chimichurri. Eine würzige Kräutersauce aus unter anderem Petersilie, Thymian, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln. Erlebe die spannende Chimichurri-Mischung jetzt als Bouillon und erwecke den Gaucho in Dir!

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Gratisprobe: Bouillon Mediterranean - tomatoes & herbs, 10 x 5g

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Bouillon Mediterranean - tomatoes & herbs

Was wäre die mediterrane Küche ohne ihre würzigen Kräuter? Aus gutem Grund genießen einige nationale Küchen aus dem Mittelmeerraum einen besonders guten Ruf und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Hol dir mit dieser Bouillon das mediterrane Flair auf das heimische Sofa oder ins Büro. Typische Mittelmeer-Kräuter kombiniert mit dem kräftigen Geschmack fruchtiger, sonnengeküsster Tomaten ergeben einen herzhaft-leckeren Genuss für Zwischendurch!

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Gratisprobe: Bouillon Thai - curry & ginger, 10 x 5g

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Bouillon Thai - curry & ginger

Wusstest du, dass der thailändische Ausdruck für „eine Mahlzeit einnehmen“ wörtlich übersetzt „Reis essen“ bedeutet? Nach wie vor hat Reis in Thailand einen hohen Stellenwert. Über die Jahrhunderte konnte die heimische Küche allerdings eine Fülle an Aromen und besonderen Leckerbissen dazugewinnen. Pikanter Ingwer, exotisches Kokos und frisch-duftendes Zitronengras sind nur eine kleine Auswahl an Zutaten die heute in vielen thailändischen Gerichten zu finden sind. Lass dich auf eine Reise durch Asien entführen und genieße eine Tasse Bouillon Thai.

Achtung:

Mengenrabatt: 9+1 = 10 Kaufen, nur 9 Bezahlen.

9+1 Aktion Nudeln und Pasta

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Nur gültig bei gekennzeichneten Artikeln - alle Probiersets sind von dieser Aktion ausgeschlossen. Nur solange Vorrat reicht. Gültig für Bestellungen in unserem Onlineshop. Ein nachträglicher Rabatt nach Kaufabschluss ist nicht möglich.

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Allgemeines Dinkel-Spirelli für den fein nussigen Pastagenuss. Besonderheiten Seit über 30... mehr
Produktinformationen "Spirelli, Dinkel hell, 500g"

Allgemeines

Dinkel-Spirelli für den fein nussigen Pastagenuss.

Besonderheiten

Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.

Verwendung

Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Herstellung

Die hellen Dinkelteigwaren werden aus Mehl der Type 812 hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.

Tipps zur Zubereitung

Kochzeit: 6-7 Minuten

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Zutaten:

DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART)

Verpackungsmaterial:

PP

Aufbewahrungshinweis

Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Herkunft des Produkts:

Deutschland

Qualität:

Verkehrsbezeichnung:

Bio Dinkel Nudeln hell

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat:

Deutschland

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 1528 kJ / 361 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fette 0,4 g
Kohlenhydrate 69,4 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 14,7 g
Salz <0,1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Frei von der jeweiligen Zutat:

Erdnuss, Fisch, Krebstiere, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere

Kann in Spuren enthalten sein:

Ei, SO2 < 10mg/kg o. 10mg/l

Ist als Zutat enthalten:

glutenhaltiges Getreide

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