Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Kakao, stark entölt 10-12 %, 125g

2,19 € ¹
Inhalt: 125 Gramm (1,75 € ¹ / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Achtung:

Gratis für Sie*

*1
Gratisartikel Bourbon-Vanilleschote, 1 Stück

Sie können einmalig zu Ihrer Bestellung eine Bourbon-Vanilleschote als Gratisprodukt direkt im Warenkorb hinzufügen. Der Kaufpreis wird Ihnen hierfür im Warenkorb von der Gesamtsumme abgezogen. Aktion nur solange Vorrat reicht. (Mindestwarenwert 40,00 €)

Achtung:

Zum Probieren gratis für Sie*

Gratisprobe: Zichorienkaffee, instant, Portionsbeutel, 2,5g

*Sie können einmalig zu Ihrer Bestellung einen Portionsbeutel als Gratisprobe direkt im Warenkorb zu Ihrer Bestellung hinzufügen. Der Kaufpreis wird Ihnen hierfür im Warenkorb von der Gesamtsumme abgezogen. Aktion nur solange Vorrat reicht.

                                                         zichorienkaffee-instant-portionsbeutel-2-5g-188679-nat-082117

 

Köstlicher Genuss ohne Koffein: Der Zichorienkaffee von Naturata sorgt für wahre Genussmomente. Die Zichorien entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser. Da Zichorienkaffee koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit bedenkenlos konsumiert werden.

Achtung:

Mengenrabatt: 9+1 = 10 Kaufen, nur 9 Bezahlen.

9+1 Aktion Kaffee & Kakao

Beim Kauf von 10 Artikeln der Kategorie Kaffee & Kakao erhalten Sie den günstigsten gratis. Der Rabatt wird Ihnen im Warenkorb automatisch abgezogen.

Nur gültig bei gekennzeichneten Artikeln - alle Probiersets sind von dieser Aktion ausgeschlossen. Nur solange Vorrat reicht. Gültig für Bestellungen in unserem Onlineshop. Ein nachträglicher Rabatt nach Kaufabschluss ist nicht möglich.

106_CategoryMZEKdoj7rWG1y

*1 Angebot gültig bis zum 28.10.2019
  • NAT-046738
  • 4024297467380

Lieferzeiten

innerhalb Deutschlands ca. 1-3 Werktage
ins Ausland ca. 3-5 Werktage

Allgemeines Aufgrund des geringen Kakaobutter-Anteils besticht der stark entölte Kakao mit... mehr
Produktinformationen "Kakao, stark entölt 10-12 %, 125g"

Allgemeines

Aufgrund des geringen Kakaobutter-Anteils besticht der stark entölte Kakao mit einer kräftig-herben Kakao-Note. Naturbelassen.

Besonderheiten

100 % Bio und fair gehandelt: Die Bio-Bohnen für die Naturata Kakaos stammen von verschiedenen Fairtrade-Projekten in Südamerika.

Verwendung

Der stark entölte Kakao eignet sich hervorragend für Kuchen sowie zur Zubereitung von schokoladigen Desserts. Auch als herbe Trinkschokolade lecker!

Herstellung

Kakao wird aus den Samen des immergrünen Kakaobaumes gewonnen. Das Fruchtfleisch der Kakaofrüchte enthält die weiß-bläulichen, mandelförmigen Kakaobohnen. Die typischen Aromastoffe des Kakaos entwickeln sich während der Fermentation und der Röstung: Zunächst werden die Bohnen fermentiert. Dazu werden sie einige Tage lang in Kisten geschichtet und in regelmäßigen Abständen belüftet. Der Zuckergehalt im Fruchtmus führt zu einem Gärprozess, bei dem die Temperatur auf 45-50 °C ansteigt. Dadurch löst sich das Fruchtmus von den Bohnen und fließt ab. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen an der Sonne getrocknet, gereinigt und anschließend geröstet. Die fertig gerösteten Samen werden zerkleinert und grob vermahlen. Dabei verflüssigt sich die Masse. Die flüssige Kakaomasse wird dannn gepresst, wobei ein Teil der Kakaobutter entzogen wird. Dieser Vorgang erfolgt mechanisch. Das Fett wird nicht mit chemischen Lösungsmitteln extrahiert. Zurück bleibt der Presskuchen, der staubfein zu Kakaopulver vermahlen wird. Je nach Restanteil Kakaobutter wird der Kakao als schwach entölt (mindestens 20 % Kakaobutter) oder stark entölt (mindestens circa 10 % Kakaobutter) bezeichnet.

Weiterführende Links zu "Kakao, stark entölt 10-12 %, 125g"

Zutaten:

Kakaopulver*, stark entölt

Verpackungsmaterial:

Papier, PE, PP

Aufbewahrungshinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Dominikanische Republik, Peru

Qualität:

100% bio
EWG 834/2007 Norm
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, Nicht EU Landwirtschaft
Fairtrade Logo Fairtrade

Verkehrsbezeichnung:

Bio Kakaopulver, stark entölt, Kakaobutter 10-12 %

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 1333 kJ / 318 kcal
Fett 10,0 g
davon gesättigte Fette 7,0 g
Kohlenhydrate 14,0 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 20,4 g
Salz 0,1 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kakao, stark entölt 10-12 %, 125g"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.