Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml

Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml
14,99 € ¹
Inhalt: 250 Milliliter (6,00 € ¹ / 100 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Achtung:

Mengenrabatt: 9+1 = 10 Kaufen, nur 9 Bezahlen.

9+1 Aktion Essig & Öl

Beim Kauf von 10 Artikeln der Kategorie Essig & Öl erhalten Sie den günstigsten gratis. Der Rabatt wird Ihnen im Warenkorb automatisch abgezogen.

Nur gültig bei gekennzeichneten Artikeln - alle Probiersets sind von dieser Aktion ausgeschlossen. Nur solange Vorrat reicht. Gültig für Bestellungen in unserem Onlineshop. Ein nachträglicher Rabatt nach Kaufabschluss ist nicht möglich.

 

Achtung:

Zum Probieren gratis für Sie*

Gratisprobe Gemüsebrühe hefefrei, Portionsbeutel, 4g

*Sie können einmalig zu Ihrer Bestellung zwei Portionsbeutel als Gratisprobe direkt im Warenkorb zu Ihrer Bestellung hinzufügen. Der Kaufpreis wird Ihnen hierfür im Warenkorb von der Gesamtsumme abgezogen. Aktion nur solange Vorrat reicht.

Gem-sebr-he-hefefrei-Portionsbeutel-4g-1

Naturata bietet mit den Gemüsebrühen hefefrei eine Alternative für alle, die Hefe nicht mögen oder aus ideellen Gründen keine zugesetzte Hefe in Lebensmitteln möchten. Auch für Hefeallergiker ist diese Brühe bestens geeignet. Gemüsebrühe hefefrei besticht durch einen feinen Geschmack nach Gemüse und Muskatnuss. Gemüse und Kräuter sorgen für eine leichte und salzige Würze.

 

 

 

  • NAT-015174
  • 4024297017257

Lieferzeiten

innerhalb Deutschlands ca. 1-3 Werktage
ins Ausland ca. 3-5 Werktage

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
Bundle "Premium Essige"
Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml
Condimento Bianco, PREMIUM, 250ml
26,98 € ¹ Statt 29,98 € ¹
Preis für alle

Bundle anzeigen

Beim Speichern der Bundle-Konfiguration ist ein Fehler aufgetreten.
Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml
- Naturata -   14,99 € ¹
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Condimento Bianco, PREMIUM, 250ml
- Naturata -   14,99 € ¹
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Allgemeines Die Herstellung des berühmten Aceto Balsamico hat in der italienischen Provinz... mehr
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml"

Allgemeines

Die Herstellung des berühmten Aceto Balsamico hat in der italienischen Provinz Modena eine jahrhundertealte Tradition. Der "König unter den Essigen" wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre in Holzfässern reifen. Ausgesuchte Zutaten und sorgfältige Herstellung lassen diese Essigspezialität zu einem echten Highlight in der heimischen Küche werden.

Besonderheiten

Der Gärprozess eines Aceto Balsamico di Modena ist ein höchst komplizierter, jahrelanger Vorgang. Die alten Familienrezepte werden gehütet wie ein geheimer Schatz. Zudem werden Balsamessige unterschiedlichen Reifegrads gemischt, bis die gewünschte Geschmacksnote erreicht ist. Von einer abgeschlossenen Reifung kann selbst bei einem mehrere Jahre gelagerten Balsamico nicht gesprochen werden. Daher sagt auch die Reifezeitangabe allein nichts über die tatsächliche Qualität aus. Eine Altersangabe auf dem Etikett ist sogar gesetzlich verboten. Neben dem Zusammenwirken von Reifezeit und traditioneller Lagerung ist vor allem auch das Mischungsverhältnis von Traubenmost zu Weinessig ausschlaggebend für die Qualität. Je höher der Traubenmostanteil, desto besser die Qualität und desto feiner das Aroma.

Verwendung

Ideal als Krönung für Salate oder die besondere Note in Desserts.

Herstellung

Dieser edle Essig zeichnet sich durch einen besonders hohen Traubenmostgehalt aus. Ihm verdankt er seinen süß-vollmundigen und besonders samtigen Charakter. Der eingekochte Traubenmost wird mit Weinessig gemischt und zur Lagerung in Holzfässer gefüllt. Für ein Höchstmaß an Natürlichkeit werden unsere Essige nur gefiltert und nicht pasteurisiert. Zudem werden die Trauben nicht geschwefelt. Bei der Verfeinerung können natürlicherweise Sulphite entstehen. Im gesamten Herstellungsprozess werden keine tierischen Bestandteile oder Filterhilfsmittel eingesetzt. Somit ist der Essig für eine vegane Lebensweise bestens geeignet. Es wird viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl in die Herstellung gelegt damit jede Charge als ein wahres Geschmackswunder das Haus verlässt.

Weiterführende Links zu "Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml"

Zutaten:

Eingekochter Traubenmost*, Weinessig*

Verpackungsmaterial:

Glas

Aufbewahrungshinweis

Vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Italien

Qualität:

100% bio
EWG 834/2007 Norm
EU Bio-Logo DE-ÖKO-007, Italienische Landwirtschaft

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 1475 kJ / 346 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fette 0,0 g
Kohlenhydrate 81,2 g
davon Zucker 79,5 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,04 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere

Ist als Zutat enthalten:

SO2

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Aceto Balsamico di Modena IGP, PREMIUM, 250ml"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.