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Sesamöl nativ, 250ml

4,90 € ¹
Inhalt: 250 Milliliter (1,96 € ¹ / 100 Milliliter)

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  • NAT-021426
  • 4024297214267

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Allgemeines: Sesamöl besitzt eine aromatisch nussige Note, die vielen Speisen einen... mehr
Produktinformationen "Sesamöl nativ, 250ml"

Allgemeines:

Sesamöl besitzt eine aromatisch nussige Note, die vielen Speisen einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Besonderheiten

Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtscha??enden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit.

Die Bezeichnung „nativ“ steht für eine besondere Güteklasse bei Bio-Ölen. Die Qualitätskriterien wurden vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) klar definiert: Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Ursprung und werden ausschließlich mechanisch, ohne äußere Wärmezufuhr gepresst (kaltgepresst). Auf jegliche Nachbehandlung wird verzichtet (Ausnahme: Filtern). So entstehen naturbelassene Öle, die noch alle wichtigen Inhaltsstoffe besitzen und einen unverwechselbaren, arteigenen Geschmack aufweisen.

Verwendung

Das Öl eignet sich für asiatische Speisen, pikante Salate oder zum Dünsten von Gemüse.

Herstellung

Das Öl wird auf schonende Weise ohne äußere Wärmezufuhr gepresst. Hierdurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. In einer dreistufigen, schonenden Filtration erfahren die Öle ihre Abrundung. Im Gegensatz zu vielen anderen Verfahren werden Naturata Öle ohne Hilfsstoffe und Zentrifugen gefiltert. Das Öl fließt unter niedrigem Druck durch Filter was für die Qualität und den Geschmack von besonderer Bedeutung ist. Im Qualitätslabor werden laufend zahlreiche Qualitätsparameter sowohl bei den Rohstoffen als auch bei den fertigen Ölen gemessen und überwacht. Im gesamten Verarbeitungsprozess wird sichergestellt, dass wenig Sauerstoff ins Öl gelangt, was zu einer qualitätsmindernden Oxidation führen würde.

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Zutaten:

SESAMÖL**

Verpackungsmaterial:

Glas

Aufbewahrungshinweis

Vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Herkunft des Produkts:

Deutschland

Qualität:

Verkehrsbezeichnung:

Bio Sesamöl nativ

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat:

Ägypten

**aus biodynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml:

Energie 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fette 15 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja, Weichtiere

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