Gemüse-Brühwürfel hefefrei, ohne Palmöl, 6x12 g
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- Artikel-Nr.: NAT-015542
- EAN: 4024297015284
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Allgemeines
Praktisch vorportionierte Würze ohne Hefe als Suppengrundlage oder zum Verfeinern.
Besonderheiten
Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Palmöl verzichtet und anstelle dessen auf Sheabutter gesetzt. Sheabutter ist ein pflanzliches Öl, welches aus den Nüssen des Karitébaumes gewonnen wird. Dieser kommt in natürlich gewachsenen Waldgebieten südlich der Sahara vor. Die für die Herstellung der Sheabutter benötigten Sheanüsse werden von Hand eingesammelt und regional vorverarbeitet.
Verwendung
Verwenden Sie die Brühe als Suppengrundlage, zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen oder zur geschmacklichen Abrundung von Gemüsegerichten. Auch als Trinkbrühe lecker.
Herstellung
Die praktisch dosierbaren Gemüsebrühwürfel enthalten neben den verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten Fett als weiteren Bestandteil. Das Fett sorgt zum einen für die typische Form der Würfel und verleiht ihnen zum anderen als Geschmacksträger eine besonders vollmundige Note. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.
Tipps zur Zubereitung
Würfel in 1/2 Liter Wasser geben und kurz aufkochen.
Zutaten:
Meersalz, Sheabutter*, Gemüse 11,5 % (Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Röstzwiebeln*), Maisstärke*, Roh-Rohrzucker*, Petersilie*, Liebstöckelblätter*, Knoblauch*, Curcuma*, Muskat*, Pfeffer*
Verpackungsmaterial:
Pappe, Papier, Alu
tbaHerkunft des Produkts:
Deutschland
Qualität:
 | DE-ÖKO-007, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
Verkehrsbezeichnung:
Bio Gemüse-Brühwürfel hefefrei, glutenfrei, vegan
Hersteller:
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat:
Diverse Länder
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml:
| Energie | 28 kJ / 7 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fette | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 1,2 g |
Diäthinweise / Eigenschaften:
| Rohkostqualität | |
| vegan | |
| vegetarisch |
Frei von der jeweiligen Zutat:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 > 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Melasse Hefeflocken, Dose, konventionell, 150 g 
Gemüsebrühe mit Bio-Hefe, Nachfüllbeutel, 500 g 
Lupinenkaffee Guarana, instant, Portionsbeutel,... 
Zichorienkaffee, instant, Portionsbeutel, 2,5 g 
Bourbon Vanillezucker, 8 % Vanille, 8 g 
