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Atlantik Meersalz, mit jodhaltigen Bio Algen, 500 g

Atlantik Meersalz, mit jodhaltigen Bio Algen, 500 g
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HeisseSchokolade
Getreidekaffee, instant, Portionsbeutel, 2,5 g
Den Naturata Getreidekaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.


  • NAT-015014
  • 4024297011927

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Atlantik Meersalz, mit jodhaltigen Bio Algen, 500 g
Allgemeines Aufgrund des natürlich gebundenen Jods in Meeresalgen kann mit dem Naturata... mehr
Produktinformationen "Atlantik Meersalz, mit jodhaltigen Bio Algen, 500 g"

Allgemeines

Aufgrund des natürlich gebundenen Jods in Meeresalgen kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen ein wichtiger Beitrag zur täglichen Jodzufuhr erfolgen. Bei einer durchschnittlichen Salzaufnahme von 6 g pro Tag kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen 60 % der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen Tageszufuhr abgedeckt werden.

Besonderheiten

Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.

Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport des Produktes entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate.

Reines Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.

Verwendung

Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden.

Herstellung

Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Das Rohsalz wird gewaschen und getrocknet. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen ausgesiebt. Die jodhaltigen Bio-Algen werden an der spanischen Atlantik-Küste von Hand wild gesammelt und dem fertigen Salz untergemischt.

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Zutaten:

Atlantik-Meersalz, Algen* 0,57 %

Verpackungsmaterial:

Papier, PP

Herkunft des Produkts:

Portugal

Qualität:

Verkehrsbezeichnung:

Atlantik Meersalz mit jodhaltigen Bio-Algen

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat:

Portugal

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie 2 kJ / 0,4 kcal
Kohlenhydrate 0,1 g
Eiweiß 0,03 g
Salz 98,53 g

Diäthinweise / Eigenschaften: