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Atlantik Meersalz, fein, 500g

Atlantik Meersalz, fein, 500g
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Allgemeines Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der... mehr
Produktinformationen "Atlantik Meersalz, fein, 500g"

Allgemeines

Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste. Für den Salzstreuer geeignet.

Besonderheiten

Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden. Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.

Verwendung

Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden

Herstellung

Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert, auf die entsprechende Salzkristallgröße vermahlen und ohne weitere Verarbeitungsschritte abgefüllt.

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Zutaten:

Atlantik-Meersalz

Verpackungsmaterial:

Papier, PP

Aufbewahrungshinweis

Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Herkunft der Hauptzutat:

Portugal

Qualität:

Verkehrsbezeichnung:

Atlantik Meersalz

Hersteller:

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Salz 98,7 g

Diäthinweise / Eigenschaften:

Rohkostqualität
vegan
vegetarisch

Frei von der jeweiligen Zutat:

Ei, Erdnuss, Fisch, glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Lupine, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, SO2, Soja, Weichtiere

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Kundenbewertungen für "Atlantik Meersalz, fein, 500g"
13.03.2019

Ein sehr gutes Salz

Wir benutzen nur noch das Meersalz von Naturata! Ein gutes Salz sollte in kleiner Küche fehlen.
Für die Salzmühle benutzen wir die grobe Variante.

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