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Tomaten Polpa, 500 g

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Artikel-Nr.: NAT-015819
EAN: 4024297022596
Hersteller: Naturata AG mehr

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Flasche
Produktinformationen "Tomaten Polpa, 500 g"

Allgemeines

Geschälte und fein gewürfelte Tomaten aus italienischem Demeter-Anbau – perfekt für die vielseitige Küche. Die sonnengereiften Tomaten stammen aus Süditalien, genauer gesagt aus dem Herzen des „Stiefel-Absatzes“.

Besonderheiten

Polpa, Passata, Rustica – worin liegen die Unterschiede? Für Polpa werden Tomaten geschält und fein gehackt. Passata und Rustica hingegen werden aus ungeschälten Tomaten hergestellt, die zunächst zerkleinert und anschließend gesiebt werden. Je nach Siebgröße entsteht dabei entweder die feine Passata oder die etwas gröbere Rustica.

Verwendung

Die geschälten und fein gewürfelten Tomaten sind die perfekte Grundlage für mediterrane Gerichte und eignen sich ideal als Basis für aromatische Tomatensaucen.

Herstellung

Die Tomaten werden sonnenreif von Hand geerntet und direkt nach der Ernte vor Ort verarbeitet. So bleiben ihr wunderbares Aroma, ihre leuchtende Farbe und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren werden die aromatischen Früchte schonend eingekocht – für einen Geschmack, der an frisch Eingekochtes erinnert: intensiv fruchtig und harmonisch rund.

Zutaten

Tomaten**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
EU Bio-Logo IT-BIO-009 , Italienische Landwirtschaft
demeter demeter
Verpackungsmaterial

Glas, Weißblech

Herkunftsland

Italien

Verkehrsbezeichnung

Tomaten Polpa

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Italien

Nährwerte pro Menge 100g:
Energie 118 kJ / 28 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

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