4,95 € Versandkosten - ab 50 € nur 2,95 € Versandkosten - ab 75 € versandkostenfrei**
CO2-neutraler Versand mit DHL GoGreen**
Lieferzeit 1-3 Werktage**
Melasse Hefeflocken, 100 % Bio-Hefe, 100 g
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
7,49 €*
|
74,90 € / 1 kg |
| Ab 6 |
7,12 €*
7,49 €*
(5% gespart)
|
71,20 € / 1 kg |
Artikel-Nr.:
NAT-015214
EAN:
4024297015086
Hersteller:
Naturata AG
mehr
✓Hefeflocken aus Rübenmelasse
✓Nährstoff- und vitaminreich
✓Ideal für Salate und Suppen
✓Hinweis: nach dem Kochen zugeben
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Produktinformationen "Melasse Hefeflocken, 100 % Bio-Hefe, 100 g"
Allgemeines
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.
Besonderheiten
Naturata Bio-Melasse Hefeflocken bestehen zu 100 % aus Bio-Hefe, die auf Zuckerrübenmelasse kultiviert wird. Die enthaltenen B-Vitamine sind sehr hitzeempfindlich. Daher dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.
Verwendung
Ideal als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.
Herstellung
Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Bio Rübenmelasse. Der entstandene „Heferahm“ wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.
Zutaten
100 % Hefe*, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Qualität
| Logo | Bezeichnung |
|---|---|
 |
CH-BIO-004 , EU Landwirtschaft |
Verpackungsmaterial
Pappe, Papier, Alu, PP
Aufbewahrungshinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Herkunftsland
Estland
Verkehrsbezeichnung
Bio Melasse Hefeflocken, vegan
Hersteller
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Herkunft der Hauptzutat
Estland
Nährwerte pro Menge 100g:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 352 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 55,5 g |
| davon Zucker | 14,8 g |
| Ballaststoffe | 29,1 g |
| Eiweiß | 34,5 g |
| Salz | <0,2 g |
Rezept-Ideen
Rezept "Bärlauchknoten"
Produktgalerie überspringen
Kunden kauften auch:
Melasse Hefeflocken, Nachfüllbeutel, konventionell, 200 g
Sofort versandfertig
Inhalt: 0.2 kg (23,95 €* / 1 kg)
4,79 €*
Melasse Hefeflocken, Dose, konventionell, 150 g
Sofort versandfertig
Inhalt: 0.15 kg (31,93 €* / 1 kg)
4,79 €*
Gemüsebrühe classic, konventionell, 200 g
Sofort versandfertig
Inhalt: 0.2 kg (23,45 €* / 1 kg)
4,69 €*
Mediterrane Gemüsebrühe hefefrei, 200 g
Sofort versandfertig
Inhalt: 0.2 kg (23,45 €* / 1 kg)
4,69 €*