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Lupinenkaffee Guarana, instant, Dose, 150 g

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Artikel-Nr.: NAT-044025
EAN: 4024297018636

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Produktinformationen "Lupinenkaffee Guarana, instant, Dose, 150 g"

Allgemeines

Die feine Komposition aus Lupinen, Roggen und Zichorien macht diesen Kaffeeersatz zu einem einzigartigen und ausgewogenen Genuss. Bei der Wahl unserer Zutaten legen wir Wert auf höchste Qualität. Lupinen, Roggen und Zichorien werden so in Europa angebaut. Den besonderen Koffein-Kick bekommt der Lupinenkaffee durch Guarana und die dezente Süße verleiht ihm Maissirup.

Besonderheiten

Koffeingehalt: 10 mg pro 100 ml Lupinenkaffee mit Guarana.

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Lupinenkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Verwendung

Den Naturata Lupinenkaffee Guarana können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Zutaten

Maissirup getrocknet*, LUPINEN* 25 %, ROGGEN*, Zichorien*, Guaranapulver* 5 %.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
EU Bio-Logo CH-BIO-004 , EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Verpackungsmaterial

Alu, Papier, PE, Weißblech

Herkunftsland

Schweiz

Verkehrsbezeichnung

Bio Lupinenkaffee mit Guarana, instant, Getränkepulver mit Kaffee-Ersatz-Extrakt, Guarana und Maissirup

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Diverse Länder

Nährwerte pro Menge 100g:
Energie 1597 kJ / 380 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 89 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,2 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
ist enthalten: Lupine und Lupinenerzeugnisse
kann enthalten sein: Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose

Zubereitung

Übergießen Sie pro Tasse 2-3 Teelöffel (ca. 8 g) mit 200 ml heißem Wasser. Kurz umrühren – fertig! Für den besonderen Genuss verwenden Sie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne.

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