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Balsamico Creme Paprika & Chili, kbA, 100ml

Produktinformationen "Balsamico Creme Paprika & Chili, kbA, 100ml"

Allgemeines

Die Bio Balsamico Creme Paprika & Chili von Naturata vereint den Geschmack reifer Paprika und pikanter Chilis mit angenehm mildem Essig. Durch diese einzigartige Kombination entsteht eine besondere Creme, die durch ihren herzhaft-pikanten Charakter und ihre milde, fein herbe Säure überzeugt. Durch diese besondere Kombination verleiht sie nicht nur Salaten, Bowls, Saucen oder Marinaden einen besonderen Geschmack, sondern eignete sich auch ganz hervorragend als Abrundung von Grillgemüse, gereiftem Käse oder besonderen Getränken.

Besonderheiten

Die Balsamico Creme Paprika & Chili wird aus frischen Paprikas & Chilis, Traubenmost und Weinessig in Bio-Qualität hergestellt – ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffen oder chemische Veränderungen. Sie überzeugt mit ihrer natürlichen Farbe, ihrem intensiven Duft und ihrem aromatischen Geschmack nach Paprika & Chili, der perfekt mit der milden Säure aus Essig abgestimmt ist. So entsteht eine besondere Balsamico Creme, die vielseitig einsetzbar ist und jede Kreation mit einem Hauch von herzhaft-pikant-säuerlicher Paprika mit Chilis verfeinert.

Verwendung

Die Balsamico Creme eignet sich ideal für Salate, Bowls, Dressings, Saucen, Marinaden oder Glasuren, sowie für Grillgemüse wie Antipasti, gereiftem Käse oder Fleisch- und Fischgerichten. Auch für besondere Getränke für ein fein pikant-säuerliches Spritzerlebnis, eignet sich die Balsamico Creme hervorragend. Tipp: Die Balsamico Creme passt auch gut in Sprudel oder Cocktails für eine leckere Abwechslung. Einfach nach Geschmack ein paar Tropfen in Sprudel oder Wodka geben, kurz umrühren. Fertig!

Herstellung

Für die Herstellung der Bio Balsamico Creme mit Paprika & Chili werden frische Bio-Paprikas & Chilis reif geerntet und gereinigt. Anschließend werden die Paprikas & Chilis zusammen mit Bio-Weinessig püriert und dann homogen mit Bio-Traubenmost gemischt. Die Balsamico Creme wird anschließend noch pasteurisiert und danach abgefüllt.

Zutaten

Paprika* 44 %, konzentrierter Traubenmost* 35 %, Weinessig* 18 %, Chili* 3 %

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
Logo Bezeichnung
EU Bio-Logo GR-BIO-13, Griechische Landwirtschaft
Verpackungsmaterial

Alu, Glas, PE, Papier

Herkunftsland

Griechenland

Verkehrsbezeichnung

Bio Essigzubereitung mit Traubenmost, Paprika und Chili

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Griechenland

Nährwerte pro Menge 100ml:
Nährwert Menge
Energie 736 kJ / 173 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
ist enthalten: SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l

Zubereitung

Zum Aromatisieren oder Würzen von Speisen und Getränken geeignet. Die Balsamico Creme darf nicht zu hoch erhitzt werden, da sonst das Aroma und die Farbe abnehmen. Am besten vor Wärme geschützt, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Auch im Kühlschrank lagerfähig. Das Produkt enthält keine zugegebenen Farbstoffe. Die Farbe resultiert aus den natürlichen Farben der Paprikas & Chilis. Farbliche Veränderungen über die Lagerzeit hinweg können daher auftreten, beeinflussen aber in keiner Weise die Produktqualität.

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