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Balsamico Creme Feige, kbA, 100ml

Produktinformationen "Balsamico Creme Feige, kbA, 100ml"

Allgemeines

Die Bio Balsamico Creme Feige von Naturata vereint die fruchtige Intensität reifer Feigen mit angenehm mildem Essig. Durch diese einzigartige Kombination entsteht eine besondere Creme, die durch ihren fruchtigen Charakter und ihre milde, fein herbe Säure überzeugt. Durch diese besondere Kombination verleiht sie nicht nur Salaten, Bowls, Käse, Saucen oder Marinaden einen besonderen Geschmack, sondern eignete sich auch ganz hervorragend als Abrundung von Desserts oder Getränken.

Besonderheiten

Die Bio Balsamico Creme Feige von Naturata vereint die fruchtige Intensität reifer Feigen mit angenehm mildem Essig. Durch diese einzigartige Kombination entsteht eine besondere Creme, die durch ihren fruchtigen Charakter und ihre milde, fein herbe Säure überzeugt. Durch diese besondere Kombination verleiht sie nicht nur Salaten, Bowls, Käse, Saucen oder Marinaden einen besonderen Geschmack, sondern eignete sich auch ganz hervorragend als Abrundung von Desserts oder Getränken.

Verwendung

Die Balsamico Creme eignet sich ideal für Salate, Bowls, Dressings, Käse, Saucen, Marinaden oder Glasuren, sowie für Desserts wie Eiscreme, Quarkspeisen oder Mousse. Auch für sommerliche Getränke für ein fein süß-säuerliches Spritzerlebnis, eignet sich die Balsamico Creme hervorragend. Tipp: Die Balsamico Creme passt auch gut in Sprudel oder Prosecco für eine leckere Abwechslung. Einfach nach Geschmack ein paar Tropfen in Sprudel oder Prosecco geben und kurz umrühren. Fertig!

Herstellung

Für die Herstellung der Bio Balsamico Creme mit Feigen werden frische Bio-Feigen reif geerntet und gereinigt. Anschließend werden die Feigen zusammen mit Bio-Weinessig püriert und dann homogen mit Bio-Traubenmost gemischt. Die Balsamico Creme wird anschließend noch pasteurisiert und danach abgefüllt.

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost* 56 %, Feigen* 25 %, Weinessig* 19 %

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
Logo Bezeichnung
EU Bio-Logo GR-BIO-13, Griechische Landwirtschaft
Verpackungsmaterial

Alu, Glas, PE, Papier

Herkunftsland

Griechenland

Verkehrsbezeichnung

Bio Essigzubereitung mit Traubenmost und Feigen

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Griechenland

Nährwerte pro Menge 100ml:
Nährwert Menge
Energie 1552 kJ / 365 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 89 g
davon Zucker 78 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
ist enthalten: SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l

Zubereitung

Zum Süßen, Aromatisieren oder Würzen von Speisen und Getränken geeignet. Die Balsamico Creme darf nicht zu hoch erhitzt werden, da sonst das Aroma und die Farbe abnehmen. Am besten vor Wärme geschützt, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Auch im Kühlschrank lagerfähig. Das Produkt enthält keine zugegebenen Farbstoffe. Die Farbe resultiert aus den natürlichen Farben der Feigen. Farbliche Veränderungen über die Lagerzeit hinweg können daher auftreten, beeinflussen aber in keiner Weise die Produktqualität.

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