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Agavensüße (Agavenzucker), 60 g

Produktinformationen "Agavensüße (Agavenzucker), 60 g"

Allgemeines

Die Bio Agavensüße von Naturata ist ein natürliches Süßungsmittel aus der Agavenpflanze, die in Mexiko beheimatet ist. Mit ihrer feinen, pulvrigen Konsistenz lässt sie sich vielseitig einsetzen – von Backwaren über Desserts bis hin zu Getränken.

Besonderheiten

Die Bio Agavensüße von Naturata überzeugt durch ihre naturbelassene Qualität, denn sie wird ohne Raffination hergestellt. Als rein pflanzliches Süßungsmittel ist sie eine ideale Wahl für die vegane Küche. Ihr feines Pulver löst sich leicht auf und verleiht Speisen und Getränken eine angenehm ausgewogene Süße. Durch den höheren Fruktosegehalt im Vergleich zu Haushaltszucker entfaltet sie ihre Süßkraft besonders harmonisch und lässt sich vielseitig einsetzen – von feinen Desserts bis hin zu exotischen Gerichten.

Verwendung

Die Agavensüße ist so vielseitig wie klassischer Zucker – und noch ein Stück natürlicher. Sie eignet sich perfekt zum Verfeinern von Getränken, Müslis und Cremes, für Backwaren, Füllungen oder Toppings. Auch exotische Gerichte, Chutneys oder Marinaden erhalten durch sie eine feine, ausgewogene Süße.

Herstellung

Die Grundlage der Bio Agavensüße ist hochwertiger Agavendicksaft, der in Mexiko durch schonende Trocknung konzentriert und anschließend in einer Mühle zu feinem Pulver vermahlen wird. So bleibt die natürliche Süße der Agave erhalten. In Deutschland abgefüllt, findet die feine Süße der Agave ihren Weg direkt in die Küche – bereit, Speisen und Getränke zu veredeln.

Zutaten

Agavenzucker*

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren

Qualität
Logo Bezeichnung
EU Bio-Logo DE-ÖKO-003, Nicht EU Landwirtschaft
Verpackungsmaterial

PE

Herkunftsland

Mexiko

Verkehrsbezeichnung

Bio Agavenzucker

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Herkunft der Hauptzutat

Mexiko

Nährwerte pro Menge 100g:
Nährwert Menge
Energie 1596 kJ / 376 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 96 g
davon Zucker 92 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,03 g
Diäthinweise/Eigenschaften: vegan, vegetarisch
frei von: Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 größer als 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
kann enthalten sein: Senf und Senferzeugnisse

Zubereitung

Die Agavensüße kann 1:1 wie Zucker dosiert werden und lässt sich dank ihrer feinen Konsistenz leicht verarbeiten. Am besten trocken, luftdicht und vor Wärme und Licht geschützt lagern.

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